용인 동백 칼국수,수제비 밀키트 맛집 천천골

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코로나로 밀키트 시장이 엄청 커지고 있는데요 사실 밀키트를 주문해서 맛있게 먹은 기억이 별로 없는데

오랜만에 맛나는 수제비 밀키트 맛집을 알게 되어 소개해 드릴게요

 

 

택배로 칼제비 밀키트 2인세트를 주문했어요

재료 반죽 : 밀가루, 소금, 물

육수 : 무, 양파, 다시마, 멸치 등 10여 가지의 재료를 3시간 정도 달임

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구성품은 육수 2봉지, 칼국수 면 1봉지, 수제비 반죽 1봉지가 배송되었어요

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육수는 유통기한이 냉장보관 시에는 2일 정도이며 냉동 보관은 15일까지입니다.

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01. 먼저 동봉된 육수 1봉지를 붙고 물 300ml 정도를 넣어서 희석해 주세요

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02. 육수가 끓으면 집에 있는 날배추와 새송이버섯 등 야채와 얇게 썬 감자를 넣고 해산물을 추가로 넣었어요

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03. 육수가 끓기 시작하면 수제비 반죽을 잘 뜯어서 넣어 주시면 돼요

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04. 마지막으로 한소끔 끓이면 어슷 썰기 한 대파로 마무리를 해 주시면 돼요

(취향에 맞게 호박, 파, 마늘을 넣고 5~6분 정도 끓여드시면 돼요)

 

쫄깃한 수제비반죽과 시원하고 깔끔한 육수의 맛이 계속 먹고 싶게 하는 맛이였어요

가성비도 너무 좋아서 육수 1봉지와 수제비 반죽 한개로 2인이 먹기에도 충분한 양입니다