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김포 분위기 맛집 베이커리 카페 빵선생 샹그리라

맛기행

by 차차로 2021. 11. 9. 13:38

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안녕하세요!
차근차근 모든 정보를 알려주는 차차로입니다.

 

얼마전에 친구들과 김포 현대아울렛 근처 베이커리 카파 빵선생 샹그리라에 다녀왔어요

도심 속 힐링 공간을 모티브로 한 항구도시 콘셉트의 프리미엄 베이커리& 카페 브랜드라고 하네요

건강한 유기농 식재료와 차별화된 베이킹 및 로스팅으로 맛나는 베이커리를 만나 보실 수 있어요

주차안내

건물 입구 왼쪽에 지하로 내려가는 주차공간이 있는데 만차라 주차를 할 수가 없었어요

김포 아라뱃길 선착장 근처에 넓은 주차장이 있기는 하는데 주차장 입구를 다 막아 나서 주차장 입구 찾는데 애를 좀 먹었어요

카운터에 주차관련해서 자세히 문의하셔야 해요

저희도 살짝 헤맸거든요

인테리어

김포 현대 아울렛 근처 베이커리 카페 빵선생 샹그릴라 매장 안으로 들어가면 왼쪽으로 주문할 수 있는 주방이 있고 왼쪽에도 테이블이 마련되어 있어요

입구를 경계로 양쪽으로 인테리어 테마가 나누어져 있는데 매장 구경하는 재미도 한몫해요

위치안내

빵선생 샹그리라

매장 위치 : 경기도 김포시 고촌읍 아라 육로 152번 길 210-14

대중교통 이용 시 김포 아라뱃길 입구 정류장에서 하차 후, 도보 6분 거리에 위치

영업시간 : 매일 08:00~22:00

 

빵선생 샹그리라 메뉴

20년 경력의 총괄 셰프가 매일 아침 직접 시그니처 베이커리를 만들고 서울 카페 쇼 KTBC 우승 경력의 헤드 바리스타가 엄선한 인도산+브라질산 프리미엄 블랭딩된 원두를 사용하여 미디엄 바디의 다크초콜릿, 카카오닙스, 캐러멜 플레이버를 제공하고 있어요

 

빵선생 샹그리나는 빵을 만들 때 4가지 원칙이 있다고 해요

1. 유기농 밀가루

유기농 밀가루와 신선한 고품질의 원료만 사용

2. 천연 발효 중

이 집만의 노하우로 만들

어진 천연 발효종으로 빵을 만들어서 드시는 분들도 안심할 수 있어요

 

3. 우유버터

첨가물인 유화제 없이 빵을 부드럽게 하여 식물성 기름보다 오히려 트랜스 지방 함유량이 낮아 건강한 빵의 맛을 맛볼 수 있다고 해요

4. 경쟁력

전국 팔도의 특산물과 이 집만의 고유한 레시피가 콜라 보되어 독특하고 구성진 제품으로 만들어진다고 해요

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